Tellijale
Kristi Kerner, Alo Tänavots: kas Eesti (sea)liha on meie söögilaualt kadumas?
Eestlased armastavad liha. See on aidanud meie esivanematel põhjamaises kliimas ellu jääda aastasadu, olles neile asendamatuks toiduaineks. Liha on oluline osa kohalikust toidukultuurist.
Seakasvatus on endiselt Eestis piimatootmise kõrval tähtsuselt teine loomakasvatusharu. Sealiha osatähtsus kogu lihatootmises moodustab rohkem kui poole.